Chia sẻ các món ăn ngon mà chỉ có tại Vinh

Tổng hợp 5 món ăn ngon không thể bỏ qua tại Hạ Long
28/12/2017
Gem Riverside gần những địa điểm và quán ăn ngon
29/12/2017

Thành phố Vinh không chỉ là một trong những thành phố có không gian xanh – sạch – đẹp, thô sơ và giản dị mà còn thu hút rất nhiều du khách tới đây để thưởng thức các món ăn đường phố ngon, hấp dẫn. Các bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những món ăn ngon nhất nào tại Vinh qua bài viết sau đây nhé. Chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

Cháo canh

Nguyên liệu để bánh canh chính là bột mỳ, sau đó đun mềm ra và thấm vị ngọt đậm từ nước hầm xương. Tô cháo canh sẽ được ăn kèm cùng với một ít thịt nạc, một vài miếng giò và đôi quả trứng cút thì ăn vừa ngon lại vừa no luôn.

Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu nổi tiếng của món cháo canh đó chính là thứ nước chan vào bát mỳ sợi được chế biến phù hợp khẩu vị. Chủ cửa hàng thường ninh nhừ xương heo để lấy nước cốt, nước dùng. Nước dùng có vị ngọt của xương thịt, vị cay cay của ớt chưng, vị ngầy ngậy của thịt nạc.

Bánh bèo

Bánh bèo Vinh có vị ngòn ngọt của tôm và thịt đan xen vào chút cay nồng của ớt tạo nên một hương vị khó quên. Một sắc thái ẩm thực hoàn toàn khác biệt so với các vùng miền khác. Cũng như các nơi khác, bánh bèo được làm từ bột lọc với phần nhân là tôm hoặc thịt. Sau đó xào lên cùng hành và ăn với rau mùi, kèm thêm một ít nước dùng.

Ở thành phố Vinh có rất nhiều địa điểm bán bánh bèo để bạn có thể thoải mái thưởng thức. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn ở tuyến đường Nguyễn Văn Cừ, đường Quang Trung.

Pizza ốc quế

Nghe qua cái tên thôi cũng đã thấy đủ lạ và hấp dẫn rồi, một sự phối hợp hài hòa giữa món pizza ngập phô mai ngậy trong vỏ ngoài là chiếc ốc quế xinh xắn. Bất cứ ai thưởng thức qua món này sẽ khiến cho du khách phải thích mê.

Chiếc bánh tròn nhỏ và rất tiện dụng. Phần vỏ ngoài giòn hơn nên chỉ cần cắn một miếng với lớp nhân mềm thì không thể cưỡng nổi. Đặc biệt, địa điểm nổi tiếng với món ăn độc đáo này nằm trên đường Nguyễn Văn Cừ, Lê Duẩn, với giá chỉ 30.000 VNĐ thôi bạn nhé.

Tào phớ

Một trong những món đã ra đời từ lâu và trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Vinh đó chính là tào phớ. Hương vị của nó khiến bất cứ ai ăn qua sẽ khó có thể quên được. Nước ngọt thanh, tào phớ mát cùng với các hương vị khác nhau hòa quyện tạo nên hương vị khó quên, hấp dẫn người thưởng thức. Vị dẻo dai của trân châu, vị giòn của thạch hòa quyện với vị bùi bùi của dừa.

Có nhiều loại tào phớ ở nơi đây như: Tào phớ thập cẩm, tào phớ vị dâu,…

>>> Xem thêm

Check-in ở Nhà thờ Tân Định – “Nhà thờ màu hồng” nằm giữa lòng Sài Gòn

Về Sài Gòn ghé thăm chùa Bửu Long – “Ngôi chùa Thái” đẹp ngỡ ngàng ở Sài Gòn

Có gì “hot” ở phố đi bộ Bùi Viện – Địa điểm du lịch mới ở Sài Gòn

 

Leave a Reply