Những món ăn ẩm thực không thể không thưởng thức của vùng đất Kiên Giang

Căn hộ Gold Tower đang nóng lên từng ngày
21/12/2017
Gợi ý những địa điểm chụp ảnh cưới độc đáo dành cho các cặp đôi đang yêu nhau
21/12/2017

Ngoài đảo Phú Quốc trong xanh, biển hiền hòa, Kiên Giang còn nổi tiếng với những món ẩm thực chỉ cần nghe tên thôi cũng phải nuốt nước miếng ừng ực

Bún Kèn Hà Tiên

Bún cá Hà Tiên nổi tiếng nhất là bún cá ở vùng Trầu Hầu gần khu chợ Hà Tiên với giá khoảng 15 – 20.000/bát. Bún cá là một món ăn cầu kì được chế biến với nhiều công đoạn phức tạp và khác nhau. Thực khách khi ăn xong sẽ cảm nhận ngay được hương vị đậm đà của cá trong món ăn, hương vị của dừa tươi ở bên trong nước dùng và các loại rau thơm khác nhau.

 

Gỏi cá trích

Đây là một món ăn đặc sản của mảnh đất Phú Quốc nói riêng và của Kiên Giang nói riêng. Nếu như ai có cơ hội để đến du lịch Phú Quốc thì không thể nào không thử qua món gỏi cá trích trứ danh. Gỏi cá trích thường được ăn kèm với các loại rau thơm, bánh tráng và nước chấm. Lần đầu thưởng thức món ăn này, không ít người cảm thấy rất bối rối vì bên trên món ăn này hầu như toàn là dừa tươi, nhưng khi đảo lên sẽ thấy được hương vị đậm đà của cá tươi, hương vị beo béo của lạc và hương vị của rau thơm. Nếu thích cầu kì hơn thì các bạn có thể ăn cùng với cả bánh tráng, nhón thêm một chút xà lách rồi cuộn thật chắc, tạo thành 1 món cuốn, chấm vào trên trong phần nước chấm với nước tương nâu vàng, tạo nên 1 món gọi ngon đúng điệu

Bánh ống lá dứa

Bánh ống lá dứa có nguồn gốc từ người Khơ me và là một món ăn vặt không thể thiếu của người dân. Đây là một món ăn vặt được nhiều người dân vùng Kiên Giang rất yêu thích. Bánh có màu xanh rất đặc trưng, hình ống thuôn dài, khi ăn vào các bạn sẽ cảm nhận ngay được hương vị béo ngậy của gạo nếp, vị bùi bùi của dừa và của vừng. Ăn vào miệng sẽ thấy ngay được một hương vị ngọt rất nhẹ nhàng chứ không hề ngọt gắt quá như các loại bánh khác. Đây là một món ăn mà các bạn không thể bỏ qua.

Nấm tràm

Nấm tràm đặc biệt ở chỗ không phải là một món mùa nào cũng có mà chỉ có mùa mưa loài nấm này mới mọc được vì thế nó trở thành 1 món ăn quý hiếm. Thường mọi người hay ăn nấm tràm cùng với thịt gà luộc vì nó giúp cho món ăn giữ lại đúng hương vị nhất

Leave a Reply